なかしましほさんの「ハニージンジャークッキー」を作りました

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ハニージンジャークッキー Cooking

今回はなかしましほさんのレシピ本から、「ハニージンジャークッキー」を作ってみました。

しょうが好きなのでとっても楽しみ…!

\レシピはこちらの本から/
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ハニージンジャークッキー

クッキーの材料

生地作り。
こちらにすりおろしたしょうがをたっぷり加えます。

型抜きした生地

型抜きをしてオーブンへ。

しっかり生姜の風味!

ハニージンジャークッキー

焼き上がりました。

ひと口食べてみると…しっかり生姜の風味を感じます。

冷ましてからすぐに食べるとしょうがの辛みが強めでしたが、時間が経つと徐々に落ち着いて食べやすくなりました。

しょうがのおかげでじんわりと体が温かくなってきたので、冷え性さんのおやつにもぴったり◎

素材の味を楽しめる楽しいクッキーでした。

今回使用した材料

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