水を加えてレンジでチンするだけ!とろーり「マック&チーズ」が完成!

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マック&チーズ Daily Life

アメリカの定番料理のひとつ「マックアンドチーズ」。

レストランのサイドメニューはもちろん、スーパーにも箱入りのインスタントのものが売っていたりと、どこにでも手に入るのですが、なんとなく子ども向けの味かなと思って今まで避けてきたのですが…

「せっかくアメリカにいるのだから!」と今回はスーパーで見つけたこちらを試してみました。

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Kraft マカロニ&チーズ

マックアンドチーズ

こちらは電子レンジで作れるマック&チーズなのだそう!

火を使わなくても作れるのは嬉しいポイント

マック&チーズ

マック&チーズとは茹でたマカロニにチーズソーズを絡めたグラタン料理で、アメリカやイギリスの家庭料理の定番

伝統的なものはオーブンで焼いたものでしたが、近年は溶けたチーズとマカロニを混ぜたものが主流になりつつあるのだそうです。

調理してみます

早速作ってみます。

マックアンドチーズ

作り方は「水を入れてレンジでチンするだけ」です。

蓋を開けると、中にマカロニと小さい小袋が入っています。

マックアンドチーズの中身

小袋はチーズソーズが入っていて、最後にかけるものなので取り出しておきます。

容器にラインがあるので、そこまで水を注ぎ、かき混ぜます。

マックアンドチーズ

あとは電子レンジで3分半チン!

電子レンジに入れたマックアンドチーズ

レンジから取り出して、チーズソースを入れて混ぜれば完成です!

チーズソーズをかけたマックアンドチーズ

問題は…お湯が吹きこぼれる

電子レンジで温めていると、中のお湯が沸騰してあふれてしまいました。

3分半はどうも長過ぎるようです。もう一度作ってみましたが、やはり2分を過ぎたあたりで吹きこぼれてしまいます。

ですので、どうしても溢れさせたくない方は、

①水を注いだら、しっかり混ぜる。
②high heatで2分加熱。1分ごとに取り出して、混ぜる。
③電子レンジの中の様子を見ながら、吹きこぼれそうになったら一旦止めて、取り出して混ぜる。

電子レンジにつきっきりでちょっと面倒くさい方法なんですが、こうすると吹きこぼれもなくなり、ターンテーブルを拭く手間もありませんでした。

結局、「吹きこぼれそうになったら、一旦止めて混ぜる」というのが一番良さそうです。

気になるお味は?

マックアンドチーズ

見た目はかなり濃厚そうに見えるのですが、食べてみると意外とあっさり

チープな味なんですが、味が濃すぎないので、全部食べても胃もたれすることもありません。

これがたまに食べたくなる味というのでしょうか。

マカロニが小さめなので食べやすくチーズソースとよく絡んでいます

マックアンドチーズ

最後に黒こしょうをふるのもおすすめです。ピリッとスパイシー、大人向けの味になります!

実は、パンがなかったので白ごはんと合わせて食べたのですが、これがよく合いました。
ドリアみたいな感じになりおいしいです。

サイズが小ぶりなのでスナックとしても、あと一品足りない、なんていう時にも使えそうです。

火を使わなくてもいいので、洗い物が出ないのも嬉しいポイントです。

電子レンジで簡単に!

マックアンドチーズ

ちょっと小腹が空いた時、サイドディッシュを簡単に作りたい時など、いろんな場面で活躍しそう。

気になる方はぜひお試しくださいね♪

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