プリン作りの救世主!?カラメルタブレットがとっても便利!

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プリンタブレット Cooking

石窯ドームがやってきて格段にプリン作りのハードルが下がりました。

難しい火加減の調節も必要なく、滑らかに仕上がるので、ほぼ毎週作っているような…!

ただ、ひとつ悩みが…それがカラメル作り。

何度か作っているのですが、毎回火傷をしてしまいます…

もう、カラメルなしでもいいかなと何度思ったことか。

なんとかならないかなと思って調べていると、カラメルタブレットという商品を見つけました!

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カラメルタブレット

プリンタブレット

カラメル作りの悩みを解決してくれたのがこちら。

なんとこちらをカップに入れて、その上にプリン液を注ぐだけでカラメルソースになるという優れものなんです!

プリン作り

早速こちらを使ってプリンを作ってみます。

プリン液

まずはプリン液を作ります。

容器に入れたカラメルタブレット

そして容器にカラメルタブレットを1個か2個くらい入れます。
カラメルが好きな方は2個入れるのがおすすめです。

容器に入れたプリン液

その上にプリン液を流し入れて、20〜30分そのまま置いておきます。

30分ほど置いておくと、カラメルタブレットがほぼ溶けました。
蒸す前に少し置いておくことで、出来上がったときにタブレットの形のへこみができにくくなります。

蒸す前のプリン

その後、石窯ドームへ。

カラメルタブレット1個使ったプリン

こちらがカラメルタブレットを1個入れたもの。

カラメルタブレット2個使ったプリン

こちらは2個入れたもの。

\比べるとこんな感じ/

1個だとほんのり苦みを感じる優しいプリンで、2個だとしっかりカラメルを感じます。

苦みが抑えられているので、カラメルが苦手な方でも食べやすいと思います。

カラメル作りからの解放〜!

怖くて火傷することの多いカラメル作りですが、カラメルタブレットを使えば安全にカラメルソースができちゃいます。

プリン液さえ作ればあっという間にできるので、食べたいときにすぐに作ることができますよ。

カラメル作りでお悩みの方にぜひ使っていただきたいアイテムです◎

\今回ご紹介した商品はこちら/

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